Валуйко Г. Г. - Технология виноградных вин

    Валуйко Г. Г. - Технология виноградных вин
    Приведены статистические данные по виноградарству и виноделию в мире и отдельных странах. Описывается сырьевая база виноградарства, даются технологические схемы по производству белых и красных столовых вин, рекомендации по обработкам и стабилизации вин, по расчетам купажей. Освещены отдельные вопросы биохимии брожения, созревания и формирования вина.Издание предназначено для технологов-виноделов, а также для преподавателей и студентов вузов и техникумов.Валуйко Г. Г. - Технология виноградных винИздательство: ТавридаСтраниц: 624Год издания: 2001Формат: djvuРазмер: 8.81 MBСкачать:depositfilesletitbit turbobit

  • валуйко технология вина, Валуйко Р.Р. технология столовых вин, валуйко технология винограднгых вин, фото валуйко г.г., учебник валуйко, Валуйко Г. Г. технология красных вин, виноградарство учебник скачать, Валуйко Технология столовых вин, аналитическая программа по биохимии для технологов виноделов, виноградное вина видео, Технология столовых вин диссертация Валуйко скачать бесплатно

Дата: 21-08-2011, 22:19 | Автор: admin-gid | Просмотров: 161 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика