Рецепт : Штрудель овощной



    Ингредиенты :


    Для теста :

    • пшеничная мука – 200 г
    • яйцо – 1 штука
    • вода – 3 ст.л.
    • растительное масло – 3 ст.л.
    • соль

    Для начинки :

    • морковь – 1 штука
    • луковица – 1 штука
    • капуста – 800 г
    • сливочное масло – 100 г
    • яйцо – 2 штуки
    • сливки – 0,5 стакана
    • петрушка – 1 пучок
    • соль
    • красный молотый перец

    Рецепт приготовления овощного штруделя :

    Замешиваем тесто из воды, муки, яйца и соли. Тесто смазываем растительным маслом и отправляем в холодильник на полчаса. В это время готовим начинку : шинкуем и обжариваем на сливочном масле до полуготовности морковь, капусту и лук. Затем добавляем к ним рубленую петрушку, соль и красный перец и смешиваем со сливками и взбитыми яйцами.

    На тонко раскатанное тесто выкладываем начинку и скручиваем рулетом. Ставим в духовку до готовности.

    Приятного аппетита smile

  • kulinariya рецепты shtrudel, рецепты штруделя овощного, штрудель овощной рецепт, овощной штрудель рецепт, рецепт овощноного штруделя, рецепт овощного штруделя, рецепт штрудель овощной, штрудель овощнойецепт

Дата: 24-08-2011, 02:04 | Автор: admin-gid | Просмотров: 168 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика