Пряности и ароматические травы

    Пряности и ароматические травы
    Автор:Зильке Кох
    Название: Пряности и ароматические травы
    Издательство: Кристина & Cо
    Год: 1998
    Формат: DjVu
    Размер: 9.2 Mb
    Для сайта: www.mirknig.com
    ISBN: 5-87889-155-7, 3-8094-0222-2
    Страниц: 192

    Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав, рассказывает о том, где их родина и когда были открыты их свойства.Кроме того, во вступительной главе даются рекомендации, где и как можно самостоятельно вырастить пряноароматические растения, как производить сбор и каким образом хранить. В выстроенной наподобие энциклопедии следующей главе подробно описаны отдельные пряности и пряноароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинариии. Завершает эту книгу сборник рецептов.

    Скан мой

    onlinedisk

    depositfiles

    megaupload

  • travi kulinariya specii, travi kulinariya, спайс трава из подручных материалов

Дата: 24-08-2011, 07:19 | Автор: admin-gid | Просмотров: 107 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика