Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.1. Цельномолочные продукты

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.1. Цельномолочные продукты
    Автор:Л. И. Степанова
    Название: Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т.1. Цельномолочные продукты
    Издательство: СПб: ГИОРД
    Год: 1999
    Формат: DjVu
    Размер: 2.85MB
    ISBN:5-901065-14-Х
    В книге приводятся технология молока и цельномолочных продуктов, рецептуры на них, технологические схемы, пороки сырья и готовой продукции. Помешены также данные по их физическим свойствам, химическому составу и пищевой ценности.
    В качестве дополнения публикуется СанПиН 2.3.4.551-96.
    Справочник предназначен для специалистов молочной промышленности и может быть полезен лицам, осваивающим молочное дело.
    Скачать с depositfiles.com
    Скачать с turbobit.net{qcash}
  • , читать справочник технолога молочного производства том 1 степанова, смотреть справочник технологамолочного производства том 1степанова, справочник технолога молочного производства. технология и рецептуры т 1, справочник технолога молочного производства. технология и рецептуры т.1 купить, справочник технолога молочного производства 5 том, читать справочник технолога молочного производства, справочник технолога степанова все том 3, справочник технолога молока 1 заказать, справочник технолога молочного производства том 1, степанова справочник технолога производства том 3, Степанова справочник технолога молочного производства, Том 3, молочные частушки, ГДЕ НАЙТИ ХОРОШЕГО ТЕХНОЛОГА ПО МОЛОЧНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ, , , справочник технолога молочного производства скачать, справочник технолога цельномолочка, справочник технолога молочного производства том 5 скачать бесплатно

Дата: 24-08-2011, 07:19 | Автор: admin-gid | Просмотров: 237 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика