Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию

    Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию
    Автор:Г.А.Паперно, Т.Н.Дашкевич.
    Название: Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию
    Издательство: Минск: Урожай
    Год: 1968
    Формат: DjVu
    Размер: 1MB
    В справочном пособии обобщен передовой опыт работы винодельческих предприятий по переработке плодово-ягодного сырья в соки, приготовлению виноматериалов, сортовых и купажных вин.
    Приведены подробные расчеты с примерами и таблицами по расходу сырья (соков, сахара, спирта) по фазам технологического процесса.
    Изложена технология производства сидра, шипучих, столовых полусладких и натуральных вин.
    Многочисленные примеры, удобные для пользования таблицы, приведенные в приложениях, и рекомендации по практическому использованию справочных данных позволят читателю быстро найти то, что ему -нужно.
    Скачать с depositfiles.com
    Скачать с turbobit.net

  • плодово-ягодное виноделие, дидактическая игра для дошкольников "что сначала, что потом в картинках", плодово-ягодное виноделие справочник, пособие по виноделию, паперно справочник по виноделию, паперно г.А. Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию, план цеха по переработке плодов на крепленные плодово-ягодные виноматериалы, паперно справочное пособие по плодовоягодному виноделию

Дата: 24-08-2011, 07:19 | Автор: admin-gid | Просмотров: 120 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика