Закуски. Быстро и просто

    Закуски. Быстро и просто
    Автор:Томас Гарсия
    Название: Закуски. Быстро и просто
    Издательство: Арт-Родник
    Год: 2004
    Формат: djvu
    Размер: 2,3 Мб
    Для сайта: www.mirknig.com

    В Испании существует особая культура баров, на мой взгляд, самая цивилизованная в мире. Неотъемлемой частью этой культуры являются и закуски - волшебные аппетитные кусочки, появляющиеся почти в тот же момент, когда вы заказываете выпивку. Так происходит в большинстве баров по всей стране: на севере в Сан-Себастьяне, на северо-востоке в Сантьяго, в Мадриде и Барселоне на востоке, и дальше, в Севилье и Гранаде, на юге, хранящем мавританские традиции. Испанские бары отличаются в первую очередь своим гостеприимством. В них можно найти как самые простые традиционные блюда, так и настоящие произведения "высокой кухни". Там можно позавтракать на скорую руку по дороге на работу, а, возвращаясь, домой, выпить по стаканчику в компании друзей. Сюда может зайти каждый, от матери семейства до бойкого подростка, что-нибудь выпить и перекусить, прежде чем отправиться на полноценный обед или ужин. Здесь течет обычная семейная жизнь - на глазах у соседей. Великое множество предлагаемых закусок гарантирует, что алкоголь не "ударит в голову", а поможет отдохнуть и сделать атмосферу более располагающей.
    В этой книге приведены рецепты закусок, которые вы сможете легко приготовить у себя дома. Оригинальные испанские продукты, входящие в их состав, сейчас можно свободно приобрести по всему миру, и не только в специальных магазинах, торгующих деликатесами, но и в самых обыкновенных супермаркетах. Сами испанцы для приготовления закусок начинают использовать все больше импортных ингредиентов - вот вам пример глобализации. Соевый и вурчестерский соусы, папайя и авокадо, копченый лосось, карри - все эти продукты становятся широко доступными и, что показательно, постепенно задействуются в традиционной кухне, стремящейся удовлетворять вкусы даже изощренных гурманов. Помимо общих кулинарных традиций каждый регион Испании обладает собственной кухней, которую местные повара заботливо сохраняют и очень этим гордятся. У самого классического иберийского блюда, тортильи, или омлета с картофелем, в каждой местности имеется не меньше дюжины вариаций. Различия, правда, незначительны, и обычно заключаются в добавлении к традиционному рецепту местных продуктов. В книгу вошли и классические испанские, и интернациональные закуски, подаваемые в современных барах. Выбирая, какие из них приготовить, спросите себя: какая закуска удовлетворит мои вкусы? Какая подходит к напитку, который я собираюсь подать, подчеркнет его вкус и пробудит аппетит? Надеюсь, в этой книге каждый найдет рецепт, который ему понравится.

    depositfiles.com
    uploading.com

  • быстрые закуски в дорогу, , легкие закуски в дорогу, легкие и быстрые закуски для школьников, быстрые закуски в дорогу, быстрые закуски к акоголю, закуска в дорогу, Легкие,быстрые закуски, закуски быстро просто, быстрая закуска в дорогу, быстрые простые закуски, закуски на дорогу, быстрые простые закуски, закуску в дорогу, закуски простые для школы, закуски просто и быстро, закуски просто быстро, простая быстрая закуска, быстрая простая закуска

Дата: 24-08-2011, 07:18 | Автор: admin-gid | Просмотров: 123 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика