Приготовление эспрессо

    Приготовление эспрессо


    Автор: Коллектив баристов «Алеф Трейд»
    Название: Приготовление эспрессо
    Издательство: «Алеф Трейд»
    Год: 2009
    Формат: rtf
    Размер: 4,32 mb
    Для сайта: www.mirknig.com


    Бариста, как и сапер, не имеет права на ошибку: всего один неверный шаг, и эспрессо получится уже не таким вкусным и ароматным, каким он должен быть. От человеческого фактора зависит дозировка кофе, степень трамбовки, время пролива, а также множество мелочей, которые оказывают существенное влияние на качество напитка.

    Иллюстрированная инструкция по приготовлению кофе эспрессо, капучино, лате.
    Актуальна для владельцев рожковых кофеварок.



Дата: 24-08-2011, 07:18 | Автор: admin-gid | Просмотров: 26 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика