Хранение и переработка плодов и ягод

    Хранение и переработка плодов и ягод
    Автор:Шашилова В.П., Федина В.Н.
    Название: Хранение и переработка плодов и ягод
    Издательство: Росагропромиздат
    Год: 1988
    Формат: djvu
    Размер: 1,1 Мб

    В книге описаны методы и приёмы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Приведена характеристика оборудования и тары, а так же изложены требования к продукции, используемой для консервирования.
    Во втором издании (первое вышло в 1981 году) приведены новые сведения о пищевой ценности плодов и ягод, систематизированы способы переработки, даны рецепты фруктово-ягодных квасов.
    Расчитана на садоводов любителей.

    depositfiles.com
    uploading.com

  • рабочая программа хранение и переработка плодов, учебник хранение и переработка скачать, скачать учебник плоды и ягоды, скачать учебник Хранение и переработка плодов и овощей, фільм переробка та зберігання плодів і ягід

Дата: 24-08-2011, 07:18 | Автор: admin-gid | Просмотров: 128 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика