Армянская кулинария

    Армянская кулинария
    Название: Армянская кулинария
    Автор: Коллектив авторов
    Издательство: АЙАСТАН, Ереван
    Год: 1983
    Страниц: 272
    Формат: DJVU в архиве
    Качество: Хорошее
    Язык: Русский
    Размер: 10,67 мб

    Книга "Армянская кулинария" знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и технология приготовления более 500 разнообразных блюд.
    Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион.
    Настоящее издание книги, по сравнению с первыми двумя изданиями, пополнено ещё 130 рецептами.
    Из низ около 70 рецептов старинных блюд и сладостей армянской кухни, взятых из фонда Матенадарана им. М. Маштоца, и более 60 рецептов восточных блюд, которые издавна вошли в традиционное меню армян и в настоящее время широко используются.
    Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.


    скачать с http://depositfiles.com/
    скачать с http://letitbit.net/



    Узнать чем открыть формат DJVU

  • armyanskaya kulinariya, armyanskaya kulinaria, armyanskiy kulinariya, книга армянская кулинария 1984 скачать, apmianckaia kylinaria, armyanskaya kulinariya

Дата: 24-08-2011, 07:17 | Автор: admin-gid | Просмотров: 40 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика