Дичь

    Дичь
    Название: Дичь
    Автор: Пер. с англ. М. Поповой
    Издательство: Терра-Книжный клуб
    Год: 1997
    Страниц: 168
    ISBN: 5-300-01434-6
    Формат: PDF / DJVU
    Размер: 81 Mб / 8 Mб
    Язык: русский
    Серия: Хорошая кухня





    В книге рассказывается, как приготовить различные блюда из диких птиц, а также из оленя, зайца и дикого кролика. Вторая часть книги посвящена различным рецептам, отражающим фантазии кулинаров всего мира.




    Содержание:

    1. Сотэ и гриль
    2. Жаркое
    3. Отваривание
    4. Тушение


    PDF:




    DJVU:


Дата: 24-08-2011, 06:51 | Автор: admin-gid | Просмотров: 16 | Комментарии: 0 | Теги:

Похожие новости

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика