Соусы

    Соусы
    Название: Соусы
    Автор: Пер. с англ. Н. Княченко
    Издательство: Терра
    Год: 1997
    Страниц: 168
    ISBN: 5-300-01527-X
    Формат: DJVU
    Размер: 7.4 Mб
    Язык:: русский
    Серия: Хорошая кухня




    В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.


  • поурочный план на тему приготовление белых соусов, поурочные планы для обучения поваров на тему соусы, поурочный план на тему соусы, поурочный план на тему Общая характеристика соусов, разработка перспективно-тематического плана по теме:Приготовление соусов

Дата: 24-08-2011, 06:51 | Автор: admin-gid | Просмотров: 14 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика