Cuisiner avec les aliments contre le cancer

    Cuisiner avec les aliments contre le cancer
    Автор: Richard Beliveau; Denis Gingras
    Название: Cuisiner avec les aliments contre le cancer
    Издательство: ROBERT LAFFONT
    Год: 2008
    Формат: PDF
    Размер: 105,6 Мб
    Язык: Французский

    Dans son dernier ouvrage, Anticancer, David Servan-Schreiber rend hommage aux docteurs Richard Beliveau et Denis Gingras dont le travail a permis de dresser la liste des aliments qui aident a lutter contre le cancer. Pionniers de cette recherche prometteuse, les deux auteurs nous presentent ici les cles d une alimentation saine et preventive. Ils nous expliquent comment de grandes quantites d aliments riches en molecules anticancereuses parviennent a attaquer les cellules precancereuses, les empechant ainsi d effectuer les mutations qui leur sont essentielles pour croitre et envahir progressivement les tissus dans lesquels elles sont localisees. En d autres termes, la presence continue de molecules anticancereuses peut etre comparee a une chimiotherapie preventive, non toxique pour l homme. Pour joindre l utile a l agreable, les auteurs sont alles a la Fondation Serge-Bruyere et ont demande a ses chefs chevronnes de concocter plus de cent soixante recettes savoureuses. Inspirees de traditions culinaires diverses et souvent millenaires, ces recettes font appel a plus d un aliment aux proprietes anticancer reconnues. Complement pratique d Anticancer de David Servan-Schreiber, cet ouvrage nous permet d y voir plus clair dans notre hygiene de vie. Avec une liste exhaustive des aliments anticancer, vous decouvrirez qu il est facile et savoureux de se faire du bien. D autant plus lorsque vin et chocolat sont au menu!


Дата: 24-08-2011, 04:27 | Автор: admin-gid | Просмотров: 35 | Комментарии: 0 | Теги:

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