Пироги фруктовые

    Пироги фруктовые
    Название: Пироги фруктовые
    Автор: Л.А. Лагутина
    Издательство: Проф-Пресс
    Год: 2000
    Страниц: 224
    ISBN: 5-88-475-268-7
    Формат: DjVu
    Размер: 28.5 Mб
    Язык: русский
    Серия: Приятного аппетита




    Эта книга - сборник рецептов пирогов с фруктовой и ягодной начинкой на любой вкус. В сборник добавлено множество рецептов приготовления теста для пирогов и описание изготовления украшений из теста. Благодаря этой книге, свежеиспеченные пироги с начинкой из ягод или фруктов всегда смогут порадовать вас и ваших гостей.

    Краткое содержание:

    подготовка фруктов, ягод и прочих продуктов для сладких начинок;
    приготовление теста для пирогов с фруктовыми и сладкими начинками;
    формы и способы разделки пирогов со сладкими и фруктовыми начинками;
    изготовление простых украшений из теста для сладких пирогов;
    смазывание поверхности пирогов со сладкими начинками;
    секреты и правила выпечки пирогов с фруктовыми и сладкими начинками;
    пироги-яблочники;
    простые пироги с начинками из фруктовых масс;
    пироги-ягодники;
    пироги из разного теста с начинками из абрикосов, кураги или персиков;
    пироги из разного теста с начинками из груш;
    пироги из разного теста с начинками из слив и чернослива;
    пироги из разного теста с начинками из вишен и черешен;
    пироги сладкие с начинками из разных фруктов.




Дата: 24-08-2011, 04:27 | Автор: admin-gid | Просмотров: 27 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика