Apprenez l'art des petits fours sucres et sales

    Apprenez l'art des petits fours sucres et salesАвтор: J-M Perruchon, Gérard-Joël Bellouet
    Название: Apprenez l'art des petits fours sucrés et salés
    Издательство: Bellouet Conseil Editions
    Год: 2002
    ISBN: 2951504519
    Формат: PDF
    Размер: 3.75 Mb
    Страниц: 171
    Язык: французский
    Для сайта: www.mirknig.com

    Рецепты сладкого и соленого печенья.

    Une gamme prestigieuse de petits fours salés et sucrés qui satisfera les meilleurs d'entre vous qui êtes des artisans modèles. La qualité est assurément la carte gagnante... Au cours des réceptions, les petits fours sucrés ou salés doivent tenir une place importante pour le grand plaisir des yeux et du palais des gastronomes... Vous êtes à travers ce livre invités dans une galerie de photos de frais petits fours sucrés et salés qui aiguisent vos papilles et illuminent vos yeux... Sachons lancer de nouvelles fabrications ; en ce sens, ce nouvel ouvrage de G.J. Bellouet et J.M. Perruchon est un excellent outil d'évolution pour notre profession...

  • рецепт французских печеней Petits Fours

Дата: 24-08-2011, 04:26 | Автор: admin-gid | Просмотров: 17 | Комментарии: 0 | Теги:

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