Готовим мороженое дома

    Готовим мороженое дома
    Книга: Готовим мороженое дома
    Автор: Борисова О.С.
    Издательство: ВО “Агропромиздат”
    Год издания: 2011
    Страниц: 60
    Формат: pdf
    Качество: хорошее
    Язык: русский
    Размер: 18 Мб

    В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц.

    Рассмотрен вопрос об использовании для этих целей естественного холода. Даны описания и технические характеристики бытовых морожениц.Книга рассчитана на широкий круг читателей.

    Скачать Готовим мороженое дома

    Скачать с turbobit.net

    Скачать с vip-file.com

    Скачать с bitoman.ru

    Скачать с letitfile.ru

    Скачать с depositfiles.com

  • изготовление мороженного дома вместе с детьми дошкольниками

Дата: 24-08-2011, 03:44 | Автор: admin-gid | Просмотров: 139 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика