Cuisine Provençale D' Hier Et D' Aujourd'hui

    Cuisine Provençale D' Hier Et D' Aujourd'hui
    Автор:Christian Etienne
    Название: Cuisine Provençale D' Hier Et D' Aujourd'hui
    Издательство: Ouest-France
    Год: 2002
    Формат: pdf
    Размер: 14.2 mb
    Langue : Français
    Retrouvez dans ce livre les plats provençaux incontournables, de la crème de courge au pistou à la bouillabaisse, en passant par le sorbet au fenouil. Toutes ces recettes sont à base d'ingrédients typiques de la région : olives, basilic, aubergines, lavande dont on connaît désormais leurs vertus et leurs bienfaits sur la santé. Christian Etienne auteur de ce ouvrage puise de son restaurant à Avignon, l'inspiration pour nous offrir un ensemble le plus complet possible des recettes de sa région.

    Блюда Провансальской кухни.


Дата: 24-08-2011, 03:42 | Автор: admin-gid | Просмотров: 27 | Комментарии: 0 | Теги:

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