Рецепт: Баклажаны с зеленью

    Рецепт: Баклажаны с зеленью

    Ингредиенты:
    • баклажаны – 1 кг.
    • укроп и петрушка - по два пучка
    • чеснок - 3-4 зуб.
    • майонез - 250гр.

    Приготовление:
    Укроп и петрушку мелко режем, выдавливаем  чеснок, добавляем майонез, солим по вкусу и перемешиваем.
    Баклажаны нарежем кольцами около 1см толщиной и обжариваем на раскаленной сковороде. Готовые баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
    И сразу же, пока горячие, смазываем нашей смесью из майонеза и зелени. Таким образом укладываем баклажаны слой за слоем пока они не закончатся.
    Дадим остыть, накроем блюдом  по размеру и поставим в холодильник на пару часов, чтоб пропитались.

    Приятного аппетита smile


Дата: 24-08-2011, 02:49 | Автор: admin-gid | Просмотров: 130 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика