Рецепты:Овощная запеканка с грибочками

    Рецепты:Овощная запеканка с грибочками

    Ингредиенты:

    • Капуста – 300гр;
    • Луковицы 2 шт;
    • Грибы(шампиньоны) 500 гр;
    • Помидоры свежие 2 шт;
    • Соленые или маринованные огурцы 2 шт;
    • Сахара 2 чайные ложки;
    • Масло растительное;
    • Перец черный горошком, соль, уксус, лавровый лист;
    • Сухари панировочные;
    • Зелень.
    Приготовление:
    Режем капусту соломкой, на сковороду и тушим с добавлением воды и 2 столовых ложек масла и для мягкости уксуса.
    Режим полукольцами луки и обжариваем на масле.
    Вымыть грибы, нарезаем небольшими ломтиками и на масле обжариваем.
    Добавляем наш лук и капусту в грибы и перемешиваем.
    Режем на ломтики помидоры.
    Добавляем помидоры к луково-капустно-грибной смеси, порезанные на кубики кусочки огурцы, сахар, соль, перец(по вкусу), лавровый лист и хорошо перемешиваем.
    Выкладываем на смазанную маслом сковороду полученную массу.
    Посыпаем сверху панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и в духовку.
    В духовке держим минут 25 чтобы все взялось небольшой корочкой.
    Вынимаем нашу запеканку и украшаем ее зеленью.

           Приятного аппетита smile

  • рецептыовощных блюд без масла

Дата: 24-08-2011, 02:49 | Автор: admin-gid | Просмотров: 133 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика