Рецепт: Закуска шампиньоны с ветчиной



    Ингредиенты для шампиньонов с ветчиной:
    • шампиньоны (мелкие) – 500 гр.
    • ветчина – 400 гр.
    • петрушка – 1 пуч.
    • чеснок – 2-4 зуб.
    • панировочные сухари
    • сливочное масло

    Рецепт приготовления шампиньонов с ветчиной:

    Помоем шампиньоны.  Растопим на сковороде сливочное масло и обжарим в нем шампиньоны на достаточно большом огне 5-6 мин.
    В это время порежем мелко ветчину и петрушку. Кладем в миску и добавляем 2-3 ст. лож. сухарей, 2-4 зуб. измельченного чеснока.
    Добавляем это все к шампиньонам, солим, перчим по вкусу.
    Жарим на среднем огне, практически полностью накрыв крышкой около 10 мин. Периодически помешивая.

    При подаче сбрызнуть блюдо соком лимона и украсить веточками петрушки.

    Приятного аппетита smile

  • рецепты закусок с фото, блюда из шампиньонов рецепты, как приготовить шампиньоны, рецепты из шампиньонов с фото, шампиньоны рецепты, закуски рецепты с фото, рецепты блюд из шампиньонов, шампиньоны рецепты приготовления

Дата: 24-08-2011, 02:45 | Автор: admin-gid | Просмотров: 101 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика