Рецепт: Сырные шарики



    Ингредиенты:

    • Сыр чеддер – 175гр.
    • Любой острый сыр  -175гр.
    • Сельдерей – 2корня.
    • Несколько свежих листьев сельдерея
    • Зеленый лук – 2перышка
    • Соус Чили
    • Майонез или сметана – 5стол. лож.
    • Поджаренный миндаль (или грецкие орехи) – 75гр.
    • Паприка – 1 чай. лож.

     

    Приготовление:

     

    Положим два вида сыра в большую миску. Натрем их на крупнойтерке или аккуратно разомнем вилкой до однородной массы. Тщательно промоем зеленыйлук и зелень сельдерея. Мелко нашинкуем и приправим щепоткой острого перца.Добавим, буквально, несколько капель соуса Чили сметану или майонез иперемешаем. Пробуем…Если смесь получилась недостаточно острой, добавим ещенемного соуса Чили по вкусу.

     

    Смешаем миндальную крошку (или измельченные грецкие орехи) спаприкой на плоском блюде. Теперь берем чайную ложку и с ее помощью сформируемиз сырной смеси маленькие шарики и обваляем их в ореховой крошке.

     

    Блюдо украсим листьями салата, а на него красиво выложимнаши сырные шарики. Ставим блюдо в холодильник на несколько часов. Подаватьсырные шарики нужно, когда смесь немного застынет.

     

    Приятного аппетита smile

  • sirnie shariki kulinariya, , sirnie shariki rafaelo, шарики сырные с чили

Дата: 24-08-2011, 02:45 | Автор: admin-gid | Просмотров: 46 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика