Фоторецепт: Гороховая каша



    • Горох - 300 гр.
    • Сливки 20-22% - 250 мл.
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Морковь - 100 гр.
    • Перец сладкий оранжевый - 1 шт.

    Замочим горох на несколько часов, а если есть возможность, то можно замочить его на ночь. Зальем его 600 мл. воды, доведем до кипения. После того как вода закипит убавим огонь и варим на небольшом огне еще минут 40. Вода должна выкипеть на половину, а горох хорошо развариться.



    Если воды не выкипела и ее осталось многовато, ее нужно слить. Блендером измельчим горох в пюре, добавим подогретые сливки и еще раз доведем горох до кипения, после чего уменьшим огонь, посолим по вкусу и проварим еще минут 10.



    Теперь займемся овощами. Вымоем и нарежем морковь, лук и перец. Лук и морковь можно потереть на терке, а перец нарежем небольшими кубиками. Спассируем овощи на оливковом (по возможности) масле.



    Вот и все. Гороховая каша готова. Подавать ее следует горячую с овощами.

  • гороховая каша раскраска, САДА К ОЙЫН ЛУК ИГРА

Дата: 24-08-2011, 02:39 | Автор: admin-gid | Просмотров: 87 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика