Фото рецепт: Птичьи гнезда

    Ингредиенты для блюда:
    • 500 гр куриных желудочков
    •  200 гр свежих грибов (шампиньонов)
    •  2 средних луковицы
    •  1 средняя морковь
    •  100 мл сливок (или молока)
    •  4 ст ложки подсолнечного масла
    •  400 гр спагетти
    •  50 гр сливочного масла
    •  200 гр твердого сыра
    •  соль и специи по вкусу

    Приготовление:
    Приготовление можно разделить на 2 этапа.
    Первый этап – подготовительный. Куриные желудочки следует помыть и почистить, если в этом есть необходимость (т.е. снять желтую пленку).

    Фото рецепт: Птичьи гнезда

    Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и вместе с грибами обжарить на подсолнечном масле под крышкой 7-9 минут (пассировать).

    Фото рецепт: Птичьи гнезда

    После к пассированным овощам следует добавить подготовленные куриные желудки, соль и специи и тушить на небольшом огне с добавлением сливок 40-45 минут (сливки добавляем одновременно с желудками) под крышкой. В результате желудки станут мягкими.

    Отдельно следует отварить спагетти до готовности в подсоленной воде, слить воду и заправить сливочным маслом.

    На втором этапе следует соединить наши ингредиенты вместе и придать блюду конечный вид. Для этого отваренные спагетти следует выложить на противень в виде гнезда.

    Фото рецепт: Птичьи гнезда

    В середину накладываем готовые куриные желудки с овощами, сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретый духовой шкаф (170-180 градусов) на 10-15 минут.

    Фото рецепт: Птичьи гнезда

    Блюдо готово. Подают птичьи гнезда со свежими помидорами и перцем.


    Источник: strjapuha.com

  • рецепты, kulinaria ptichi molako, , раскраски птичьи гнёзда, vidio kulinariya kurica v duxobke, kulinariya. ptichi moloko, видио скс крышка с марковкае, презентация для детей птичьи гнезда, самодельные птичьи гнёзда из разных материалов, птичьи гнезда

Дата: 24-08-2011, 02:39 | Автор: admin-gid | Просмотров: 76 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика