Рецепт: Салат гнездо глухаря

    Рецепт: Салат гнездо глухаря

    Ингредиенты на гнездо глухаря:
    • картофель - 3-4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    •  морковь - 4 шт.
    •  яйца - 5-6 шт.
    • мясо курицы
    •  майонез
    • укроп
    • чеснок

    Приготовление гнезда глухаря:

    Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем  полукольцами.   
    Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриное мясо разберем на волокна, у яиц отделим желтки.   
    Белки нарежем соломкой, смешаем с мясом, обжаренные  овощи, заправим майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.   
    Выложим на блюдо,  сделаем в центре углубление, придав  форму гнезда. Желтки разотрем с майонезом, добавим мелко нашинкованный укроп. Из получившейся массы сформируем небольшие шарики в виде яиц глухаря, и выложим в углубление по центру салата.

    Салат гнездо глухаря готов!

    Приятного аппетита smile

  • Салат Гнездо орла, калькуляция салата гнезда глухаря для общепита, гнездо глухаря по сборнику рецептур, салатгнездо, в каком сборнике рецептур для предприятий общественного питания можно найти салат "Гнездо глухаря"? д, htwtgn ckjtyyjuj cfkfnf, САЛАТ ГНЕЗДО ОРЛА, салае граф орлов рецепт, htwtgn cfkfnf uytplj, рецепт салат гнездо орла, гнездо орла салпт, рецепты салатов из ресторана на привале орел, ГНЕЗДО ОРЛА САЛАТ, htwtgn cfkfnf @Uytplj jhkf@, на привале орел меню салат гнездо глухаря, салатгнездо орла, стихи про салат гнездо глухаря, гнездо орла салат, рецепты салата гнездо орла, рецепт салата гнездо орла

Дата: 24-08-2011, 01:50 | Автор: admin-gid | Просмотров: 180 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика