Рецепт: Салат "Лукошко"

    Рецепт: Салат "Лукошко"

    Ингредиенты:
    • Картофель – 2-3шт.
    • Огурец соленый – 2шт.
    • корейская морковь – 100гр.
    • Отварная свинина – 300гр.
    • Сыр (твердые сорта) - 150 гр.
    • лук репчатый - 3 большие луковицы
    • Маринованные шампиньоны – 150гр.
    • Майонез
    • Зелень


    Приготовление:
    Заблаговременно замаринуем лук. Для этого мелко нарежем луковицы и зальем маринадом (яблочный уксус, соль, сахар, вода).
    Края и дно блюда смажем растительным маслом и присыпим укропом (блюдо нужно брать с высокими краями, т.к. салат многослойный).
    Первым слоем выложим шампиньоны (шляпками вниз) сверху посыпим маринованным луком, следующий слой тертый на терке картофель. Смажем майонезом.
    Затем кладем слой нарезанного мяса и слой огурцов.
    Еще раз посыпим луком.
    Следующий слой опять картофель. Смажем майонезом.
    Теперь выложим корейскую морковку, а за ней натертый на терке сыр. Смажем майонезом.
    Вот и все. Теперь поставим в холодильник часов на 5 (чтобы салат хорошо пропитался майонезом).

    По прошествии 6 часов достаем из холодильника, сверху накрываем тарелкой и переворачиваем.

    Приятного аппетита smile

  • posnie bluda, посни блюда, посни блюда, салати посни

Дата: 24-08-2011, 01:50 | Автор: admin-gid | Просмотров: 181 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика