Рецепт: Хе из картофеля и мяса



    Ингредиенты на хе из картофеля и мяса:
    • Картофель – 800 гр.
    • Мясо – 300 гр.
    • Морковь – 1 шт.
    • Небольшая луковица – 1 шт.
    • Чеснок – 1 зуб.
    • Соевый соус – 1-2 ст. лож.
    • красный молотый перец
    • соль
    • уксус 25%
    • масло растительное

    Рецепт приготовления хе из картофеля и мяса:
    Мясо для хе нарежем тонкой соломкой и обжарим порционно, чтобы мясо обжарилось, но не пустило сок (мясо можно предварительно замариновать с луком и уксусом, а затем обжарить).
    Картофель мелко нарежем или нашинкуем (приблизительно, как корейскую морковь).
    Поставим на огонь 2 литра воды, когда она закипит, добавим в нее 3 ст. лож. 25% уксуса (вода на вкус должна быть кисловатой), посолим и высыпим картофель вариться. После того как вода закипит, проварим картофель около 5 минут и отбросим на дуршлаг.
    Морковь нашинкуем или натрем на мелкой терке.
    Лук нарежем тонкими полукольцами и зальем небольшим количеством уксуса и дадим постоять несколько минут, после чего промоем лук холодной водой.
    Теперь смешаем картофель, мясо, морковь, выдавим через чеснокодавилку зубчик чеснока, добавим соевый соус, красный перец. Сверху всего выложим лук и заправим раскаленным растительным маслом, перемешаем и дадим настояться.

    Хе из картофеля и мяса готово!

    Приятного аппетита smile

  • google.com retsept iz kartofelia, youtube retsept korj iz myasa, хе из картошки и мяса видео в ютюбе, рецепты из картофеля для ДОУ, ВТОРЫЕ БЛЮДА КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ И ФОТО, рецепты с мясом и картошкой, блюда из мяса и картофеля, блюда из мяса, блюда из картофеля, блюда из картошки, салат хе из мяса, Хе из картофеля

Дата: 24-08-2011, 01:44 | Автор: admin-gid | Просмотров: 153 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика