Рецепт: Рубленые котлеты



    Ингредиенты:
    • бифштексы  свиные 6 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Молоко - 250 мл.
    • Яйца – 2 шт.
    • белый батон - 1/4
    • зелень
    • соевый соус
    • специи

    Приготовление:
    Мясо слегка отобьем, чтобы и нарежем острым ножом на мелкие кубики.
    Лук и зелень нарежем как можно мельче.
    Смешаем мясо, лук, зелень, пару ложек соевого соуса и специи.  В другой посуде замочим (в молоке и яйцах) нарезанный ломтиками хлеб.
    Размокший хлеб разомнем руками и добавим в фарш.
    Слегка отожмем фарш от лишней жидкости и дадим ему немного постоять.
    Формируем котлеты, и обжариваем с двух сторон до готовности на разогретой сковороде.

    Приятного аппетита smile

  • katleti retsep, rublenye kotlety, технологическая карта котлеты рубленые из кур в ДОУ, rublenie katleti, kulinariya video katleti, katleti rublenie

Дата: 24-08-2011, 01:44 | Автор: admin-gid | Просмотров: 55 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика