Рецепт: Свинина запеченная с яблоками

    Рецепт: Свинина запеченная с яблоками

    Ингредиенты:

    • свинина (нежирная) - 800-1000 гр.
    • морковь - 2-3 шт.
    • лук-2 шт.
    • яблоки (кисло-сладкие) - 3-4 шт.
    • чеснок - 3 зуб.
    • соус соевый - 5 ст. лож.
    • растительное масло - 3 ст.лож.
    • лавровый лист - 4 шт.
    • перец
    • специи

     

    Приготовление:

    Мясо нарезаем ломтиками по 1 см толщиной. Лук нарежемсоломкой, чеснок нарезаем мелко, а морковь трем на терке. Лук, морковь и чесноксмешаем с мясом, добавим 5 ст. лож. соевого соуса, растительное масло, лавровыйлист, специи, перец.

    Перемешаем и поставим на 2 часа в холодильник, чтобыпромариновалось.

     

    Яблоки нарежем кольцами по 0,5 см. Достаем мясо изхолодильника, перемешиваем, удаляем лавровый лист, выкладываем в посуду длязапекания.

    Сверху выкладываем яблоки, посыпаем паприкой и сбрызнем соевымсоусом, накрываем крышкой и ставим в духовку разогретую до 200 градусов.

     

    Когда сок закипит, снимем крышку и продолжим запекать доготовности около часа.

     

    Приятного аппетита smile



Дата: 24-08-2011, 01:44 | Автор: admin-gid | Просмотров: 39 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика