Рецепт: Шашлык на сковороде

    alt



    Ингредиенты:

    • свинина (корейка) - 1 кг
    • лук репчатый - 5 шт
    • уксус 3%-й - 1/2 стакана
    • масло сливочное - 4 ст. ложки
    • перец черный молотый
    • соль

    Приготовление:

    Нарезаем свинину массой 40-60г, солим, перчим и смешиваем снарезанным кольцами луком, заливаем уксусом и ставим в прохладное место на 4часа.

    Отделяем мясо от лука и нанизываем на шпажки, после чегожарим на сковороде с маслом.


    За 5 мин. До окончания жарки добавляем лук.

    Подайте шашлык с жареным луком и свежими или маринованнымиовощами.


    Приятного аппетита smile


  • пироктар рецепти

Дата: 24-08-2011, 01:38 | Автор: admin-gid | Просмотров: 80 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика