Рецепт: Зеленый борщ



    Ингредиенты на зеленый борщ:
    • Говядина  – 500 гр.
    • Щавель – 4 пучка.
    • Лук (репчатый) – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Вода - 3 литра.
    • Соль по вкусу.

    Рецепт приготовления зеленого борща:

    Говядину нарезаем средним кубиком,  кладем в воду вариться на 1 час, солим. Пока варится говядина, нарезаем картофель, морковь и лук кубиком. Кладем нарезанные картофель, морковь и лук в бульон и оставляем вариться еще на 30 минут на среднем огне.  В это время отварим яйца в крутую. Нарезаем листья щавеля и отваренные в крутую яйца. Добавляем щавель и яйца в кастрюлю и выключаем огонь. 

    Зеленый борщ готов!
    Приятного аппетита.

  • палевские узоры

Дата: 24-08-2011, 01:15 | Автор: admin-gid | Просмотров: 130 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика