Рецепт: Суп с сельдью



    Ингредиенты:
    • Сельдь – 2 шт.
    • Картофель – 3шт.
    •  Морковь – 1шт.
    • Лук - 1шт.
    • Мука – 1ст.лож.
    • Масло – 1ст.лож.
    • Вода - 1 л.
    • Молоко -0,5 л.
    • Перец черный молотый
    • зелень
    • сметана
     
    Приготовление супа с сельдью:
    Сельдь вычистим и вымоем. Подготовленную сельдь зальем молоком и вымочим. Вымоченную сельдь покладем в кипящую воду, добавим очищенные и мелко нарезанные морковь, лук, и нарезанный кубиками картофель. Когда сельдь станет мягкой, вынем ее, отделим мякоть от костей, а в суп добавим муку пассерованную с маслом, дольем молоко, немного проварим, посыпим рубленой зеленью и добавим вареную сельдь. Заправим сметаной. Суп с сельдью готов.

    Приятного аппетита smile

  • vbcwtdsq dblvbyjr

Дата: 23-08-2011, 23:22 | Автор: admin-gid | Просмотров: 122 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика