Рецепт: Куриный густой суп

    Рецепт: Куриный густой суп

    Ингредиенты:

    • куриных  грудки – 3 шт.
    • картофель – 4 шт.
    • сливочное масло – 4 ст.лож.
    • мука – 1/4 ст.
    • шампиньоны консервированные – 300 гр.
    • Молоко – 1/2 ст.
    • Кукуруза консервированная – 250 гр.
    • соль, перец по вкусу.

     

    Приготовление:
    Для начала отварим грудки, достанем из бульона и оставимостывать.

    Поставим на огонь большую кастрюлю и растопим в нейсливочное масло, кладем муку, постоянно помешивая, чтобы она разошлась. Непрерывнопомешивая,  вливаем тонкой струйкойпроцеженный куриный бульон, перемешиваем, чтобы не было комочков. Даемзакипеть.

    В это время очистим и нарежем картофель на маленькие кубики,кладем в кастрюлю и варим 15 мин. на медленном огне.

    Пока картофель варится, нарезаем куриное мясо на маленькиекусочки. Пока варится картофель, нарежем куриные грудки на мелкие кусочки.

    Когда картофель сварился, добавим огонь, вольем молоко, добавимнарезанную кусочками курицу, кукурузу, грибы. Солим, перчим по вкусу. Ждем показакипит и варим еще 5 минут.

     

    Приятного аппетита smile

     

     

    Автор: imp1122



Дата: 23-08-2011, 23:22 | Автор: admin-gid | Просмотров: 133 | Комментарии: 0 | Теги:

Добавить комментарий

    
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении:

 
    

При использовании материалов активная ссылка на MisterGid.ru обязательна. Copyright © 2011 Push 2 Check Яндекс.Метрика